{"title":"Izumi Shiokawa","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/shiokawaizumi.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cem\u003eArtist's website\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eイラストレーター。長野県生まれ。2006年多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。広告、書籍、雑誌、プロダクトのイラストレーションを中心に活動するほか、作品の展示発表も行う。対象の内面や背景に思いを巡らせて描かれる率直な表現が、幅広く好まれている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorn in Nagano, Japan. She graduated from Tama Art University in 2006 and started working as a freelance in the fields of advertisement, books, magazines and products. She also exhibits her original works.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"apartamento-cookbook-6","title":"APARTAMENTO COOKBOOK #6: SOMEHOW SALADS","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eスペイン発のインテリア雑誌『Apartamento』が2016年よりスタートした、年一回刊行のレシピブック『Apartamento Cookbook』シリーズ。第6号は『\u003cem\u003eApartamento Cookbook #6: Somehow Salads\u003c\/em\u003e』。今回は「なんとなく」サラダに特化している。「Somehow Salads」、確かに幾分もっともらしいサブタイトルではある。そこの点がどういうことかをはっきりさせておくと、6年前にこの料理の旅に乗り込んで、今回の第6章に終わりが訪れたあと、制作チームはこのようなレシピ集を\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e定義するのに「サラダ」という言葉が十分な包容力を持っているのかどうか疑問に思い始めていた。スペイン・\u003c\/span\u003eタラゴナの「Bar Cortijo」に勤める友人が作った豚の耳のカクテル？ ロンドンの「Bao」が賄いで出す深夜のほろほろ鳥料理？ ミシュランの星を獲得したパリ「Septime」の野菜のグリルとグレーズ？ 韓国のトップシェフが手がける日々の定番料理やアサリの酢コチュジャンソース煮込み？ その判断は読者にお任せする。カリフォルニアのコミューンで採れた海藻、焦がしピーカンナッツのドレッシング、ロメスコ・ソース、ワインメーカーや作家、1970年代にゴードン・マッタ＝クラーク（Gordon Matta-Clark）と一緒にレストランを開いた料理人のチーズで焼いたサラダなどが登場する。以上のように、レシピブック『Apartamento Cookbook』シリーズの第6号は、多様な「ファミリー」で構成されていて、独創的な「なんとなくサラダ」のシリーズとして、飽きのこない内容で構成されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eドローイングは日本人イラストレーターの塩川いづみが手がける。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特集：アンダース・フレデリック・スティーン（Anders Frederik Steen）、バー コルシオ（Bar Cortijo）、ベルトラン・グレボー（Bertrand Grébaut）、キャロルグッデン（Carol Goodden）、 クラウディア・ローデン（Claudia Roden）、エルチェン\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・\u003c\/span\u003eチャン（Erchen Chang）、ファトマタ・ビンタ.（Fatmata Binta）、ジナ・カイヤー（Jina Khayyer）、ラースロー・マリー・バデ（Laszlo Marie Badet）、ローラ・ベラグアス（Laura Veraguas）、レキシー・スミス（Lexie Smith）、マックス・ロシャ（Max Rocha）、ミングー・カン（Mingoo Kang）、ノーマ・リストマン＆シャキブ・ケヴァル（Norma Listman \u0026amp; Saqib Keval、ジェレミー・スチッパー＆フリッツ・ハーク（Jeremy Schipper \u0026amp; Fritz Haeg）、ステファニー\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・\u003c\/span\u003eアレクサンダー（Stephanie Alexander）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEXHIBITION:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003echefs by Izumi Shiokawa for Apartamento Cookbook #6: Somehow Salads\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e会期：2022年2月1日（火） - 2月26日（土） 日曜・月曜定休\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：12:00-17:30\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e開催場所：buik\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CZTYGpkh7ay\/\" target=\"_blank\"\u003e詳細\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e※本展は終了いたしました\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIZUMI SHIOKAWA　PEN, PENCIL, PEOPLE, ANIMALS AND PLANTS\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e会期：2022年6月14日（火） - 2022年6月26日（日） 月曜定休\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：12:00-19:00\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e開催場所：UTRECHT \/ NOW IDeA\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/utrecht.jp\/blogs\/news\/izumi-shiokawa-pen-pencil-people-animals-and-plants\" target=\"_blank\"\u003e詳細\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e※本展は終了いたしました\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eIZUMI SHIOKAWA　PEN, PENCIL, PEOPLE, ANIMALS AND PLANTS\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e会期：2022年7月8日（金） - 2022年7月10日（日） 、2022年7月15日（金） - 2022年7月18日（月・祝）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間：11:00-16:00\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e開催場所：SALT and CAKE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/foodremedies.jp\/fdrmds\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/izumishiokawa.pdf\" target=\"_blank\"\u003e詳細\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e※本展は終了いたしました\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eWe’re back with the sixth annual Apartamento cookbook, this time dedicated, somehow, to salads. Somehow salads? Surely a somewhat spurious subtitle. Well, let us set the record straight: after coming to the end of this chapter in the culinary journey we embarked upon six years ago, we started to wonder whether the term ‘salads’ was broad enough to define such a collection of recipes. Pig’s ear cocktail from our friends at Tarragona’s Bar Cortijo? Late-night guinea fowl, the original staff meal from Bao, London? Grilled and glazed greens from Septime, Paris, the type to earn them a Michelin star? Or the everyday life classic from one of South Korea’s top chefs, his clams in cho-gochujang sauce? We’ll leave it up to you to decide… Then there’s seaweed from a California commune, burnt-pecan dressing, romesco sauce, winemakers and writers, and a salad baked in cheese from the cook who opened a restaurant with Gordon Matta-Clark in the ‘70s. All up, the sixth annual Apartamento cookbook is a broad family, a seminal series of somehow salads to keep you coming back for more.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrawings by Izumi Shiokawa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eFeaturing: Anders Frederik Steen, Bar Cortijo, Bertrand Grébaut, Carol Goodden, Claudia Roden, Erchen Chang, Fatmata Binta, Jina Khayyer, Laszlo Marie Badet, Laura Veraguas, Lexie Smith, Max Rocha, Mingoo Kang, Norma Listman \u0026amp; Saqib Keval, Jeremy Schipper \u0026amp; Fritz Haeg, Stephanie Alexander.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"APARTAMENTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39612659204176,"sku":"9788409358854","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1415\/5034\/products\/cookbook1_2.jpg?v=1643172053"},{"product_id":"the-artist-s-atlas-tokyo","title":"THE ARTIST’S ATLAS: TOKYO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eプレオーダー *9月入荷予定\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e東京を拠点に活動する15名のアーティストたちが、お気に入りのカフェ、書店、ギャラリー、路地、バー、街区を紹介する東京ガイドブック。旅の案内書であると同時に、創作の現場としての東京を映し出すアーティストブックである。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本とフランスのルーツを持つフランスの出版社「\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/chose-commune\"\u003eCHOSE COMMUNE\u003c\/a\u003e」の創設者・編集者である\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/cecile-poimboeuf-koizumi\"\u003eセシル・ポワンブフ・コイズミ（Cécile Poimboeuf-Koizumi）\u003c\/a\u003eの企画により制作。地図帳、アーティストブック、カルチュラル・ダイアリーが交差する一冊として、アーティストたちの視点から東京の新たな魅力を発見できる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e参加アーティスト：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/kazuhei-kimura\"\u003e木村和平（Kazuhei Kimura）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e高木康行（Yasuyuki Takagi）\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/kotori-kawashima\"\u003e川島小鳥（Kotori Kawashima）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e白石ちえこ（Chieko Shiraishi）\u003cbr\u003eオードリー・フォンドゥカヴ（Audrey Fondecave）\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/yoko-ikeda\"\u003e池田葉子（Yoko Ikeda）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/naohiro-harada\"\u003e原田直宏（Naohiro Harada）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e奥山由之（Yoshiyuki Okuyama）\u003cbr\u003e水谷吉法（Yoshinori Mizutani）\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/koji-onaka\"\u003e尾仲浩二（Koji Onaka）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/rinko-kawauchi\"\u003e川内倫子（Rinko Kawauchi）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e大西みつぐ（Mitsugu Ohnishi）\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/sakiko-nomura\"\u003e野村佐紀子（Sakiko Nomura）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/moe-suzuki\"\u003e鈴木萌（Moe Suzuki）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/cintia-tortosa-santisteban\"\u003eシンティア・トゥルトーザ・サンティステバン (Cintia Tortosa Santisteban)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eイラストレーション：\u003ca href=\"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/izumi-shiokawa\"\u003e塩川いづみ\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e英語、日本語併記。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eAvailable for pre-order now. *It will be shipped in September.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe Artist’s Atlas: Tokyo\u003c\/em\u003e is a city guide unlike any other — Tokyo as seen, lived, and loved by the artists who call it home.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConceived by Cécile Poimboeuf-Koizumi, the book brings together 15 artists who each share a deeply personal map of the city: their favourite cafés, hidden streets, late-night bars, bookstores, galleries and neighbourhoods. More than a travel guide, it is an intimate portrait of Tokyo through creative eyes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorn in 1987 to a Japanese mother and French father, Cécile Poimboeuf-Koizumi grew up between cultures, spending her earliest years in Tokyo — a city that has remained central to her imagination and identity. After years of being asked where to go, eat, stay, and wander in Tokyo, she decided to invite artists to answer the question themselves.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePart atlas, part artist book, part cultural diary, \u003cem\u003eThe Artist’s Atlas: Tokyo\u003c\/em\u003e offers readers a rare way into the city: through the people who create within it.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFeaturing:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKazuhei Kimura\u003cbr\u003eYasuyuki Takagi\u003cbr\u003eKotori Kawashima\u003cbr\u003eChieko Shiraishi\u003cbr\u003eAudrey Fondecave\u003cbr\u003eYoko Ikeda\u003cbr\u003eNaohiro Harada\u003cbr\u003eYoshiyuki Okuyama\u003cbr\u003eYoshinori Mizutani\u003cbr\u003eKoji Onaka\u003cbr\u003eRinko Kawauchi\u003cbr\u003eMitsugu Ohnishi\u003cbr\u003eSakiko Nomura\u003cbr\u003eMoe Suzuki\u003cbr\u003eCintia Tortosa Santisteban\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIllustration: Izumi Shiokawa\u003c\/p\u003e","brand":"CHOSE COMMUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42440230568016,"sku":"9791096383627","price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1415\/5034\/files\/00_73709cd4-3201-4201-b9df-b2b6b418f6c7.jpg?v=1780972090"}],"url":"https:\/\/twelve-books.com\/collections\/izumi-shiokawa.oembed","provider":"twelvebooks","version":"1.0","type":"link"}